Cód. Barras: 97000
Maminha bovina assada em baixa temperatura por 16 horas ao molho de cerveja preta, até atingir uma textura extremamente macia e suculenta. Finalizada com um molho jus encorpado, elaborado a partir do próprio suco da carne, e um delicado toque cítrico de laranja. Acompanha batatinhas coradas, pétalas de cebola caramelizadas e farofa crocante de mandioca com castanhas.
Peso aproximado da preparação - 1,2kg. Porção serve aproximadamente 6 pessoas.
CONTÉM GLÚTEN
Este alimento naturalmente não contém glúten, porém foi produzido e embalado em local com alimentos que contém glúten.
Pode conter ovos.
Alérgicos:
Pode conter derivados de soja, aveia e castanhas.
Pode conter leite e/ou derivados.
